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1月16日,首屆“建州美食班”結業儀式在建州老年大學舉行。三年來,該班以“學廚神功夫,烹建州味道”為宗旨,培養出一批技藝精湛的銀齡廚神,不僅系統掌握了建州特色菜系的烹飪精髓,更通過銀發廚神爭霸賽等活動,讓“建州味道”香飄四方,成為助力地方文旅融合的一張亮眼名片。
據介紹,“建州美食班”于2023年開辦,首期招收32名學員,學制3年。經過系統學習與嚴格考核,最終共有26名學員圓滿完成全部課程,順利結業。(池雪喻) 編輯 / 王俊杰 責編 / 巫雨蓉 主編 / 潘征翔總編 / 魏劍生 |
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