我本建州 | 建州傳統早餐——豆漿粉
2025-04-10 10:30:15??來源：“我本建州”編輯部 責任編輯：王俊杰
|
建甌人的一天從一碗豆漿粉開始。據百年老店傳人介紹，豆漿粉至少有100多年的歷史。豆漿粉制作工藝講究，從篩選原料、磨粉、榨粉、撈粉、瀝干、煮豆漿、濃度等都有相應的要求，最后在豆漿中放入燙熟的米粉，用紅酒、味精、姜末、蔥花、辣椒作調料，一碗極具建州特色的早餐特色傳統美食就出爐了。 |
免責聲明
1、凡本網注明“來源：建甌新聞網“的所有文字、圖片和視頻，版權均屬建甌新聞網所有，任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發表。已經被本網協議授權的媒體、網站，在下載使用時必須注明“來源：建甌新聞網”，違者本網將依法追究責任。
2、本網未注明“來源：建甌新聞網”的文/圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“來源：建甌新聞網”，本網將依法追究責任。如對文章內容有疑議，請及時與我們聯系。
相關閱讀
- ICP備案:閩ICP備2022017649號 閩公網安備35078302000127號 閩互聯網新聞信息服務備案[20141202]號
- 主辦單位:建甌市委宣傳部 承辦單位:建甌市融媒體中心
- 互聯網新聞信息服務許可證號：35120210018 信息網絡傳播視聽節目許可證號：113420055
- 建甌新聞網違法和不良信息 舉報電話 05993837556 郵箱 joxmts@126.com 福建省新聞道德委舉報電話：0591-87275327
- 郵編:353100 站長統計 網站維護：東南網
- 建甌新聞網 版權所有 未經授權,不得轉載或建立鏡像
