第四屆北苑貢茶“喊山節”，祈盼今年好收成
2019-04-23 16:59:29??來源：建甌新聞網 責任編輯：王林強
茶發芽嘍！ 茶發芽嘍！ 茶發芽嘍！ 又是一年春茶采摘季。20日，在東峰鎮金盤山生態茶園，一年一度的傳統北苑貢茶“喊山”祭在一派生機勃發中舉行，茶農們祈盼風調雨順，今春制出好茶。人們面向東南，齊聲高喊，回蕩群山…… 市領導周安有、葉國壯、陳力華、葉華、黃洪河、翁成峰等出席當天的活動。市長周安有和福建烏龍茶制作技藝（北苑茶）代表性傳承人劉成龍一同為成龍茶業揭牌。 我市作為北苑貢茶的故鄉，是全國烏龍茶的主產區之一。各鄉鎮村民不但善于種植、加工、制作茶葉，而且千百年來，還形成了許多與茶有關的傳統習俗，其中“喊山”采茶儀式，就是采制北苑貢茶的獨特風俗。“喊山”可以追溯到一千多年前的宋代，甚至五代時期。以往在北苑貢茶園，每當谷雨時節采制貢茶時，地方官員都特別重視，親自參加并主持北苑的喊山儀式。 東峰鎮山水條件得天獨厚，作為北苑貢茶的故鄉，孕育了眾多優質茗茶。近年來，東峰鎮積極落實中央鄉村振興戰略部署，依托北苑貢茶歷史文化底蘊和優質自然生態環境，舉全鎮之力打造北苑貢茶小鎮，多年來連續舉辦了“喊山節”、“茗戰賽”以及“首屆中華北苑茶神文化節”等活動，助力了我市茶產業的發展、壯大了茶業經濟、為傳承和發揚北苑貢茶歷史文化提供了平臺和空間，也為加快綠色發展，推動高質量發展，落實趕超奠定了堅實的產業基礎。（楊志勇） |
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